Green Economy
Terdapat dua sistem ekonomi utama dunia, yaitu ekonomi komunis (planned economy) dan ekonomi pasar (market economy). Ada juga campuran system ekonomi dengan proporsi yang berbeda-beda dari kedua sistem tersebut. Jika dibuat spektrum,…
Lahirnya Konsep Pembangunan Berkelanjutan
Rachel Carson memulai bab pertama bukunya dengan judul ‘Dongeng untuk Hari Esok’. Dia menggambarkan sebuah kota di jantung Amerika dimana semua kehidupan tampak hidup selaras dengan alam. Kota itu dikelilingi oleh…
Sawit, Mungkinkah Lestari?
Meroketnya harga minyak goreng pada kuartal pertama 2022 adalah salah satu dari kontroversi sawit. Disebut kontroversi karena Indonesia merupakan produsen sawit terbesar dunia, tapi justeru terjadi kelangkaan minyak goreng. Minyak sawit mentah…
Kopi Lestari
Kopi tidak bisa dilepaskan dari legenda tempat asal muasal kopi bermula, yaitu kisah Kaldi dan kambingnya di Etiopia, Afrika Timur. Menurut legenda ini, saat sedang menggembala, Kaldi melihat kambingnya begitu agresif,…
Sagu The Underutilized Crop
Di Kota Sorong, Papua Barat, ada warung di sekitar pasar tradisional yang menyajikan menu papeda, yaitu kuliner khas papua dengan bahan dasar dari sagu. Papeda ini biasanya dipadu dengan kuah kuning…
Pala Sejak Dulu Kala
Ibnu Sina menyebut pala dengan jansi ban yang berarti biji atau kacang dari Banda. Ibnu Sina adalah seorang filsuf, ilmuwan, dan dokter terkenal dari Persia yang hidup pada tahun 980-1037. Sementara di India, buku…